先日、妹のヒゲニョスが 「ヒゲが書いてあったので」 と
購入してきたワイン。ひと口ふくんだ途端に 「あれ？？」
・・・鼻に抜ける風味が 「イタリアで飲んだワイン」 を思い出させた。
　
猛暑で死者が相次いだ年。夏のローマ。
クーラーも冷蔵庫も無い路上売店で買ったワインは、生ぬるかった。 というか、
バルサミコ酢になりかけてんじゃないの？的な 危うさ があった。。。
　
　
　
伝統の麦わらボトル 「キャンティ DOCG バッフォ・ロッソ」。
キャンティは庶民的なワインだとか。その風味が、一瞬にして、
懐かしい旅のあの時間を呼び覚ました。
　
　
◆においで記憶が回帰する事ってありますよね～。
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